Binkuńska była artystką niezwykle płodną. Do śmierci w 1997 roku namalowała ponad 3000 obrazów i uczestniczyła w licznych wystawach w Polsce (Wrocław, Opole, Szczecin, Zielona Góra, Lublin, Toruń), Austrii (Wiedeń), Węgrzech (Budapeszt), Francji (Confolens), Niemczech ( Kilonii, Getyngi), Włoch (Spoleto) i Hollandii (Dordrecht, Papendrecht, Zwolle).
Wiele jej prac znajduje się w zbiorach Muzeum Etnograficznego Wrocławia.